山形県産 精米 2㎏

山形県産 精米 2㎏

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山形県の南西部、飯豊山の麓の小さな集落で作付されたおいしいお米です。 飯豊山から流れてくる最上川の源流である白川のきれいな水を利用して作付し、澄んだ空気と昼夜の寒暖の差が大きい中で、じっくりと熟成され、実ったお米です。地区内で刈取りから、乾燥、脱穀までを行い、冬場は米倉庫に保存してますが、暑くなってくる4月末からは、地区内にある雪室に保存し、1年中品質の変わらない、おいしいお米を提供しています。 こちらは2㎏入りの手ごろなサイズは冷蔵庫にもすっぽりと保存できますので、変わらないおいしさをそのままキープできます。