黒秀（コクシュウ）茄子ー長茄子の品種で長卵形で濃い黒紫をした色とつやのある品種です。１５㎝～２０㎝と長いですが、ふっくらとしてやわらかくおいしい茄子です。炒め物、煮物、てんぷら等料理の幅も広く使える万能茄子です。１０本入ります。 ステーキ茄子ーちょっぴり小太りのかわいらしい茄子です。２，３ｃｍの輪切りにして、ステーキのようにじっくりと火を通して焼いて食べるのが美味。３個入ります。